Category Без рубрики

27 апреля в аньсийском селе Лунцзюань открылся первый чайно-туристический фестиваль «Вотчина чая Аньси Те Гуаньинь». Сама вотчина представляет собою своеобразный парк культуры этого чая, единственный в своём роде, и он впервые откроется полномасштабно для китайских и заграничных гостей. Над головою синее небо с белыми облаками, взбираемся всё выше и выше в горы, смотрим на зелёные воды в тёмных горах, вдыхаем опьяняющий аромат чистоты. В парке Те Гуаньинь можно самому пособирать чай, понаблюдать за его показательной выделкой и даже принять участие в тестировании чаёв. Можно смотреть чайные представления, пробовать высокосортный чай...

Вывески магазинов уже сообщают о наличии в продаже весеннего чая за тысячу юаней.

Первые дни мая для большинства граждан – это время каникул, однако для аньсийских чаеводов чая Те Гуаньинь именно на это время выпала золотая пора сбора чая, когда нельзя терять ни минуты. А на аньсийском рынке «Чайная столица» («Чаду») и в особенности стало в начале мая необычайно оживлённо. Здесь уже давно началась схватка чайных коммерсантов за весенний чай...

Если из центра Жичжао на машине отправиться вдоль моря по улице Бихай, то примерно через 20 минут вы доберётесь до расположенной всего лишь в 100 метрах от Жёлтого моря деревеньки Жэньцзятай. Здесь на 100 му (1 му = 1/15 гектара) расположились плантации органического зелёного чая компании «Императорский залив» (Юй Хайвань, 御海湾).

4 мая на этой базе прибрежного экологического чая директор чайного сада «Юй Хайвань» Бао Цзыбао говорит, что из-за продолжительной холодной погоды весенний чай этого года запоздал примерно на 20 дней...

Воды реки Пи волнами разносят счастливую весть, горы Дабье с улыбкой встречают дорогих гостей. 6 мая утром помещение аньхуэйского училища оборонных технологий наполнилось гармоничной обстановкой: там торжественно открылся десятый чайно-туристический фестиваль культуры чая Люань Гуапянь, организованный правительствами области Люань и района Юйань при содействии люаньской ассоциации чаепроизводителей, акционерного объединения «Люань Гуапянь» и училища оборонных технологий...

2-я чайная выставка в гуандунском городе Фошань открылась в фошаньском спорткомплексе «Линнань Минчжу» 7 мая и продлилась 4 дня. В выставке приняли участие более двухсот чайных заводов из всех знаменитых чаепроизводящих районов страны, чайные предприниматели, а также производители чайной посуды и аксессуаров. Площадь выставочного пространства составила более 3000 м2.

Как сообщается, 2-я фошаньская чайная ярмарка охватила предприятия, производящие знаменитые чаи со всей страны...

Аромат Да Хун Пао кружится над Тайванем.

«Зелёный лист с красной каймой, таинственный аромат орхидеевых цветов». 6 мая в Тайбейском роскошном отеле «Хуаюань» («Цветочный сад», 花园) всех тайваньских любителей чая радовал привезённый из У И Шань знаменитый чай Да Хун Пао (大红袍, Большой красный халат). Акция носила название «Романтический У И. Прекрасна чайная гармония – Чайно-туристический обмен между У И и Тайванем». Тут все не только услышали о пленительном ландшафте У И Шань, но ещё и совершенно опьянели от аромата заваренного Да Хун Пао, обычно почитаемого как «Первый среди чаёв»...

Совет, составленный из специалистов чайно-исследовательского центра Чжан Тяньфу и Чжан Хунда и чайной лаборатории при гуандунском научно-культурном сообществе, принял решение об издании книги «Аньсийский чайный канон». Этот труд составлен под руководством Хуан Цзяньчжана, генсека комиссии по исследованиям чайной культуры при гуандунском научно-культурном сообществе. Книга широко представляет передовые тенденции в выращивании и производстве чая, а также новые результаты исследования специалистов в области чайной культуры, она достаточно научна, практична и читаема...

С 14 по 17 мая около 300 чайных предприятий из Юньнани, Сычуани, Гуйчжоу, Цзянсу, Чжэцзяна, Аньхуэя, Хэнани, Хубея, Гуандуна, Фуцзяни, Цзянси, Хунани, Тайваня, Хайнани – в общем, из всех чаепроизводящих регионов страны, представят свою продукцию в городе Ухань. На третьей чайной ярмарке Центрального Китая (уханьской) и приуроченном к ней фестивале чайной культуры имени Лу Юя участники смогут поизучать чай, посмотреть новинки, попробовать различные сорта, подискутировать на различные чайные темы и просто купить чай...

10 мая специалисты, участвующие в «Поездке экспертов общественных наук в автономную область Дэхун», дегустировали чай в садах села Дачан, уезда Лянхэ, и среди них не нашлось того, кто бы не восхитился чаем Хуэйлун (回龙茶, чай Возвращающегося Дракона) и его ароматом, остающимся на губах и зубах.

Являющийся важным продуктом горных районов, Хуэйлунча уже имеет за спиной более 60 лет развития в уезде Лянхэ. За это время в качестве представителя чайной продукции села Дачан он совершил стремительное развитие...

11 мая в уезде Фэнган области Цзуньи провинции Гуйчжоу прошла церемония запуска процесса создания в этом регионе образцово-показательной базы высококачественного чая. По сообщениям самой непосредственной причиной создания в уезде Фэнган первого в провинции образцового района по производству высококачественного чая явилось то, что этот уезд производит органический чай с повышенным содержанием селена и цинка, а также носит ещё с десяток почётных званий государственного статуса. Фэнган как главный в стране район органического чая, богатого селеном и цинком, не только производит этого чая в год на 100 миллионов юаней, но и налоги с него составляют ведущую статью бюджетного дохода по уезду...