Category Без рубрики

За первую половину этого года объёмы чая, реализованного на южночжэцзянском рынке (область Лишуй, уезд Сунъян), составили 28300 тонн, торговля принесла 1,28 миллиарда юаней, что даёт относительный рост соответственно в 15 и 20,7%. Уже 4 года подряд этот рынок занимает лидирующую позицию среди подобных в провинции Чжэцзян, и по объёмам, и по выручке он в буквальном смысле слова является самым большим в провинции. И вследствие своего развития прежний рынок уже не мог удовлетворять потребностям чаеводов и чайных коммерсантов, посему на днях было запущено строительство третьей очереди южночжэцзянского рынка...

Одними из центральных событий Недели искусства и культуры шаньсийской коммерции в Тайюане стали создание туристической лиги «Путешествие по чайному пути» и приуроченное к нему этническое мероприятие «Прекрасный Тайюань», состоявшееся с 1-го по 3 сентября в Тайюане. В это время в столицу провинции Шаньси приехали представители более чем 20 китайских, российских и монгольских городов, вступивших в международную туристическую лигу «Путешествие по чайному пути», чтобы сообща открыть международный туристический маршрут с таким же названием...

Культурная история чая весьма древняя, и она относится не только к вкусам и ароматам. Немаловажное значение в этой культуре играют очень хорошие оздоровительные возможности чая.

Эволюция методов чаепития.

В начале своего развития чай не являлся напитком, а использовался в качестве лекарственного растения, которое собирали в дикой природе и из необработанных листьев варили лечебный отвар. Позднее он постепенно развился до пищевого ингредиента, став общим лакомством на обеденном столе. По всей видимости, его готовили как суп или, смешивая с другими продуктами, делали из него настойки...

На одном из 18 наиболее важных культурно-туристических объектов, строящихся в провинции Фуцзянь, «Первоклассной чайной столице» в аньсийском посёлке Ганьдэ уже закончены основные работы. На данный момент усиленно завершаются внешние и внутренние отделочные работы, а также устанавливается оборудование, чтобы к концу октября центр был полностью введён в эксплуатацию.

Как сообщается, на «Первоклассную чайную столицу» (Ипинь Чаду, 一品茶都) всего должно быть потрачено инвестиций в размере 120 ...

Места проведения: все крупные чайно-торговые центры, чайные предприятия и маленькие чайные лавки Шанхая.

По решению шанхайской городской чайной гильдии, а также в соответствии с единым требованием городской администрации о развитии городских шопинг-праздников в 2010-м году, требованием, соотнесённым с практикой в каждой конкретной отрасли, с 11 сентября по 7 октября во всех чайных местах Шанхая проводится фестиваль чайных закупок «Шанхайская золотая осень». Данное мероприятие, накладываясь на проведение в этом же городе Всемирной выставки, призвано добавить последней свежих ярких красок...

Под влиянием тайфунов и тропических ураганов, в районе Жичжао (пров.Шаньдун) в последние дни стоит пасмурная погода, и температура снизилась. Однако для зелёного чая в Жичжао это похолодание пошло на пользу, так как только-только там начался период сбора чая. В такую погоду качество чайного сырья существенно повышается, а цена на него возможно возрастёт.

В начале сентября корреспондент посетил один из главных чаепроизводящих регионов в окрестностях Жичжао – посёлок Цзюйфэн в районе Ланьшань, и т...

4 сентября, во время проведения чайной выставки в уезде Чжэндин (район города Шицзячжуан, столицы провинции Хэбэй), была торжественно открыта рабочая конференция по оптовым чайным рынкам Китая.

Как было отмечено на конференции, Шицзячжуан является крупным городом, где обращается и потребляется чай. За последние годы на окрестных чайных рынках появилось много новых предприятий, один за другим поддерживались и пестовались крупноформатные рынки Цзянун (佳农), Хуайтэ (怀特), Лэмо (乐模), Чжунчу (中储), и наконец Северный чайный город...

4 сентября торгово-промышленная палата города Цзиньчжуна (пров. Шаньси) провела пресс-конференцию в пекинском зале съездов народных представителей. На ней было заявлено о том, что с 19 сентября этого года по октябрь 2011-го часть шаньсийских торговцев возьмёт с собой корреспондентов всех крупных СМИ в количестве около сотни человек, и они вместе отправятся в путь по чайной дороге шаньсийских коммерсантов длиною в десять тысяч ли. Пресс-конференция была организована цзиньчжунским городским союзом промышленности и коммерции, городской торговой палатой и местным отделением Торгового банка...

5 сентября в хэбэйском уезде Чжэндин завершилась трёхдневная Северная чайная выставка. Изюминкой этой выставки стал первый хэбэйский пригласительный конкурс чая Те Гуаньинь, который 4 сентября назвал имя победителя.

Корреспонденты узнали, что на этом пригласительном конкурсе всего было представлено 40 образцов, все – свежие чаи этого года. Аньсийский Те Гуаньинь разделяется на сорта с чистым ароматом и с крепким ароматом. Как правило, большинство людей предпочитает пить вариант с чистым ароматом, посему главная борьба на этом конкурсе происходила в данной номинации...

За последние годы село Буланшань (уезд Мэнхай, дайский нацокруг Сишуанбаньна, провинция Юньнань) непрерывно увеличивает и развивает строительство экологически-чистых чайных садов, укрепляя и повышая качество чая. Вслед за постепенным проявлением экономического эффекта от этой деятельности, выращивание экологического чая стало для всех народностей тех краёв важным каналом победы над бедностью и достижения финансового благополучия...