Author Archives: asvfedf

За первую половину этого года объёмы чая, реализованного на южночжэцзянском рынке (область Лишуй, уезд Сунъян), составили 28300 тонн, торговля принесла 1,28 миллиарда юаней, что даёт относительный рост соответственно в 15 и 20,7%. Уже 4 года подряд этот рынок занимает лидирующую позицию среди подобных в провинции Чжэцзян, и по объёмам, и по выручке он в буквальном смысле слова является самым большим в провинции. И вследствие своего развития прежний рынок уже не мог удовлетворять потребностям чаеводов и чайных коммерсантов, посему на днях было запущено строительство третьей очереди южночжэцзянского рынка...

Одними из центральных событий Недели искусства и культуры шаньсийской коммерции в Тайюане стали создание туристической лиги «Путешествие по чайному пути» и приуроченное к нему этническое мероприятие «Прекрасный Тайюань», состоявшееся с 1-го по 3 сентября в Тайюане. В это время в столицу провинции Шаньси приехали представители более чем 20 китайских, российских и монгольских городов, вступивших в международную туристическую лигу «Путешествие по чайному пути», чтобы сообща открыть международный туристический маршрут с таким же названием...

Культурная история чая весьма древняя, и она относится не только к вкусам и ароматам. Немаловажное значение в этой культуре играют очень хорошие оздоровительные возможности чая.

Эволюция методов чаепития.

В начале своего развития чай не являлся напитком, а использовался в качестве лекарственного растения, которое собирали в дикой природе и из необработанных листьев варили лечебный отвар. Позднее он постепенно развился до пищевого ингредиента, став общим лакомством на обеденном столе. По всей видимости, его готовили как суп или, смешивая с другими продуктами, делали из него настойки...

На одном из 18 наиболее важных культурно-туристических объектов, строящихся в провинции Фуцзянь, «Первоклассной чайной столице» в аньсийском посёлке Ганьдэ уже закончены основные работы. На данный момент усиленно завершаются внешние и внутренние отделочные работы, а также устанавливается оборудование, чтобы к концу октября центр был полностью введён в эксплуатацию.

Как сообщается, на «Первоклассную чайную столицу» (Ипинь Чаду, 一品茶都) всего должно быть потрачено инвестиций в размере 120 ...

Места проведения: все крупные чайно-торговые центры, чайные предприятия и маленькие чайные лавки Шанхая.

По решению шанхайской городской чайной гильдии, а также в соответствии с единым требованием городской администрации о развитии городских шопинг-праздников в 2010-м году, требованием, соотнесённым с практикой в каждой конкретной отрасли, с 11 сентября по 7 октября во всех чайных местах Шанхая проводится фестиваль чайных закупок «Шанхайская золотая осень». Данное мероприятие, накладываясь на проведение в этом же городе Всемирной выставки, призвано добавить последней свежих ярких красок...

Под влиянием тайфунов и тропических ураганов, в районе Жичжао (пров.Шаньдун) в последние дни стоит пасмурная погода, и температура снизилась. Однако для зелёного чая в Жичжао это похолодание пошло на пользу, так как только-только там начался период сбора чая. В такую погоду качество чайного сырья существенно повышается, а цена на него возможно возрастёт.

В начале сентября корреспондент посетил один из главных чаепроизводящих регионов в окрестностях Жичжао – посёлок Цзюйфэн в районе Ланьшань, и т...

4 сентября, во время проведения чайной выставки в уезде Чжэндин (район города Шицзячжуан, столицы провинции Хэбэй), была торжественно открыта рабочая конференция по оптовым чайным рынкам Китая.

Как было отмечено на конференции, Шицзячжуан является крупным городом, где обращается и потребляется чай. За последние годы на окрестных чайных рынках появилось много новых предприятий, один за другим поддерживались и пестовались крупноформатные рынки Цзянун (佳农), Хуайтэ (怀特), Лэмо (乐模), Чжунчу (中储), и наконец Северный чайный город...

4 сентября торгово-промышленная палата города Цзиньчжуна (пров. Шаньси) провела пресс-конференцию в пекинском зале съездов народных представителей. На ней было заявлено о том, что с 19 сентября этого года по октябрь 2011-го часть шаньсийских торговцев возьмёт с собой корреспондентов всех крупных СМИ в количестве около сотни человек, и они вместе отправятся в путь по чайной дороге шаньсийских коммерсантов длиною в десять тысяч ли. Пресс-конференция была организована цзиньчжунским городским союзом промышленности и коммерции, городской торговой палатой и местным отделением Торгового банка...

За последние годы село Буланшань (уезд Мэнхай, дайский нацокруг Сишуанбаньна, провинция Юньнань) непрерывно увеличивает и развивает строительство экологически-чистых чайных садов, укрепляя и повышая качество чая. Вслед за постепенным проявлением экономического эффекта от этой деятельности, выращивание экологического чая стало для всех народностей тех краёв важным каналом победы над бедностью и достижения финансового благополучия...

5 сентября в хэбэйском уезде Чжэндин завершилась трёхдневная Северная чайная выставка. Изюминкой этой выставки стал первый хэбэйский пригласительный конкурс чая Те Гуаньинь, который 4 сентября назвал имя победителя.

Корреспонденты узнали, что на этом пригласительном конкурсе всего было представлено 40 образцов, все – свежие чаи этого года. Аньсийский Те Гуаньинь разделяется на сорта с чистым ароматом и с крепким ароматом. Как правило, большинство людей предпочитает пить вариант с чистым ароматом, посему главная борьба на этом конкурсе происходила в данной номинации...